Kõrvitsa õunakook
Vaja läheb:
300 g kõrvitsat
100 g võid
3 muna
2,5 dl
pruuni suhkrut
3 dl jahu
2 tl
küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
1-2 õuna
Valmistamine:
Keeda
kõrvitsast püree (mikserda). Määri koogivorm võiga ja puista riivsaiaga üle.
Sulata või,
vahusta munad suhkruga, sega jahusse kaneel ja küpsetuspulber ning sega kõik
kokku. Lisa tükeldatud õunad, kõrvitsapüree ja sulavõi, sega ühtlaseks. Vala
vormi ja küpseta 175 kraadi juures 40 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar